Recettes de fêtes

Entrées/Apéritif:

• Cake (base de)
  
• Cake poivrons/tomates séchées/jambon de Bayonne 
• Caviar d'aubergine léger
• Crevettes Szechuan
• Gaspacho de petits pois à la menthe
• Guacamole
• Houmous rapide et allégé
• Verrines tartare de saumon/mangue/avocat 
• Verrines fraicheur saumon/concombre 

Plat/Accompagnements:

• Oignons farcis aux noix, lardons et figues
• Omelette aux cèpes

Dessert:

• Christollen
• Galette des rois pommes/caramel
• L'irrésistible au chocolat, banane, gingembre et caramel au beurre salé
• Pain d'épices fondant aux figues sans oeuf et sans MG.

Cadeaux gourmands:

• Amaretti chocolat amandes caramélisées et raisins secs
• Bouchées délices aux amandes, pralin et nougatine (sans gluten et sans lait)
• Browkies (mi-brownies, mi-cookies!)
• Christollen
• Lebkuchens aux fruits secs
• Spéculoos sans beurre
• Truffes nougatine miel et épices 

Cuisine conviviale:

• Pâte à crêpes sans lait