Poulet au miel

 

Pour 4 personnes: 

- 4 blancs de poulet
- 6 cc de miel liquide
- 1 cc de gingembre en poudre
- 2 cs de jus de citron
- 2 cs de sauce soja
- 2 cc de Maïzena
- 3 cs d'huile d'olive
- poivre

                    Dans un bol, mélanger le miel, le citron, le gingembre, le soja, le gingembre et la Maïzena.

                    Couper le poulet en dés. 

                    Dans un wok, faire dorer les dés de poulet dans un peu d'huile à feu vif puis baisser le feu. Verser la sauce faite précédemment. Mettre le feu moyen puis mélanger jusqu'à ce que les blancs soient enrobés et caramélisés.