dimanche 8 mai 2011
Crumble poires/bananes/chocolat
Pour 6 personnes:
- 5 poires
- 2 bananes
- 80g chocolat noir
- 100g de farine
- 80g de sucre complet (ou 100g sucre)
- 100g de beurre mou
Préchauffer le four Th7 (210°C).
Dans un saladier, mettre la farine, le beurre en parcelles et le sucre. Malaxer à la main jusqu'à l'obtention d'une pâte sableuse.
Éplucher les poires et les bananes et les couper en petits dés.
Couper le chocolat noir en petits morceaux.
Dans un plat à four, mettre les fruits, parsemer de chocolat et recouvrir de pâte.
Enfourner, baisser le four à 180°C et laisser cuire 35 minutes.
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