dimanche 8 mai 2011

Crumble poires/bananes/chocolat


         Pour 6 personnes:

           - 5 poires
           - 2 bananes
           - 80g chocolat noir
           - 100g de farine
           - 80g de sucre complet (ou 100g sucre)
           - 100g de beurre mou








               Préchauffer le four Th7 (210°C).
               Dans un saladier, mettre la farine, le beurre en parcelles et le sucre. Malaxer à la main jusqu'à l'obtention d'une pâte sableuse.
               Éplucher les poires et les bananes et les couper en petits dés.
               Couper le chocolat noir en petits morceaux.
               Dans un plat à four, mettre les fruits, parsemer de chocolat et recouvrir de pâte.
               Enfourner, baisser le four à 180°C et laisser cuire 35 minutes.




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