Pour la base du cake :
-200g de farine
- 3 œufs
- 1 sachet de levure
- 10cl de lait de soja
- 10cl d’huile d’olive
- 1 cc de sel fin
- ½ cc de poivre
Préchauffer le four th7 (200°C)
Dans un saladier, verser la faine et la levure. Ajouter les œufs. Bien mélanger.
Mettre le lait de soja à chauffer quelques minutes dans une casserole.
Verser le lait chaud sur la pâte, mélanger. Ajouter l’huile d’olive, le sel, le poivre et mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Ajouter les ingrédients désirés.
Beurrer un moule à cake et verser la pâte.
Enfourner et faire cuire 10 minutes. Baisser la température du four th6 (180°c) et prolonger la cuisson 35 minutes.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire