mardi 2 août 2011

Salade de crudités/poulet

Ma petite recette pour ma lunchbox du midi!


Pour deux personnes:
- 1/2 concombres en dés
- 2 tomates en dés
- 1 carottes râpée
- 50g de chou blanc émincé
- 1/2 échalote hachée finement
- des dés de blanc de poulet cuit (j'ai utilisé les reste de la papillote d'hier, un délice: recette ici

Tout mélanger et c'est prêt! Servir avec une sauce au yaourt (3cs de yaourt nature+1cc de moutarde+poivre)

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