- 1 pavé de saumon
- de la sauce soja
- le jus d'un demi-citron
- poivre
Dans un tupperware, mettre le pavé de saumon (sans la peau), arroser de soja et de jus de citron, poivrer. Imbiber de sauce sur les deux côtés.
Laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins une heure.
Préchauffer le four à 200°C.
Mettre dans une papillote et arroser légèrement de marinade.
Enfourner 15 minutes environ.
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