Les sardines à l'huile, c'est drôlement bon! D'accord, ça ne vaut pas une bonne sardine grillée pêchée le matin même, je suis d'accord... Quoique ce n'est sûrement pas ce que penserait Jean Auquier, mon tuteur de stage et le directeur du Centre Belge de la Bande Dessinée qui ne jure que par les sardines millésimées de notre belle Bretagne.
Alors un petit clin d'oeil à Jean et une recette de rillettes de sardines au pesto pour le défi cuisine Opération Boîte de Conserve:
