Ce mois-ci, je fais un petit tour chez une nouvelle collègue cuisinière: Flo du blog Flo en cuisine. Elle a plein de petites recettes sympa, rapides et simples à réaliser. Alors pour faire bien de saison, j'ai choisi de réaliser sa recette de gâteau au potimarron. Je vous la donne après quelques adaptations:
Ingrédients:
- 600 g de potimarron ou citrouille débarrassée de sa peau et de ses graines
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- 200 g de farine T150
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- 1 sachet de levure
- 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger
- 1 cuillère à soupe de citron
- 4 oeufs
Coupez le potiron en petits morceaux, les mettre dans l'eau bouillante 15 minutes.
Passez le potiron au mixeur, ajoutez le sucre. Mélangez bien l'ensemble puis ajouter la farine et la levure.
Ajoutez l'huile d'olives puis les œufs.
Pour terminer, ajoutez la fleur d’oranger et le citron.
Mettez la pâte au 2/3 de la hauteur du moule en silicone et placez au four chaud à 180°C (thermostat 6) pendant 25 minutes.
une recette de saison !
RépondreSupprimerje trouve ton blog très joli et appétissant! je reviendrais!
RépondreSupprimertrès beau gâteau de saison ! bonne ronde !
RépondreSupprimerMerci pour ta participation :) Pour rappel, la recette doit en principe être strictement respectée ;)
RépondreSupprimerIl donne envie. Bonne ronde.
RépondreSupprimerJ'adore la couleur de ton gâteau
RépondreSupprimerTrès belle participation, elle à l'air très appétissante. bonne ronde, je continue la mienne. BOn dimanche
RépondreSupprimerun choix original et de saison!!bonne ronde!!
RépondreSupprimerTrès bon choix, un bon gâteau bien de saison ! bonne ronde !
RépondreSupprimerbeau choix de saison
RépondreSupprimerbonne ronde
un très beau gâteau de saison ....
RépondreSupprimerbravo et bonne ronde
Bon. C'est vrai que je n'aime pas le potimarron, mais quand je vois ton gâteau, et à chaque fois que je vous vois toutes faire un gâteau au potiron, je me dis que ça a l'air bien appétissant! J'ose? J'ose pas?
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